Melonentorte
1 Wassermelone
500 g Magerquark
3 EL Honig
50 ml Sahne
2 Kiwis
200 g Erdbeeren
200 g Heidelbeeren
2 EL Schokoladen flocken
Eine große Wassermelone von der Schale befreien und in Tortenform zurecht schneiden. Magerquark mit dem Honig und der flüssigen Sahne glatt rühren. Die Melone gleichmäßig mit der Masse bestreichen. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, Erdbeeren und Heidelbeeren waschen und Erdbeeren halbieren. Das Obst nach Belieben auf der Torte verteilen, mit Schokoflocken bestreuen.
